Mới đây một cô gái đã lên mạng xã hội chia sẻ về việc mua con lươn tại siêu thị nhưng về nhà lại thấy nó không giống những con lươn bình thường bởi có 2 ngạnh ở 2 bên. Khi hỏi cư dân mạng liệu đây có phải là lươn không thì cô nhận được 2 luồng ý kiến trái chiều nên càng hoang mang hơn.

Con lươn có điểm bất thường (Ảnh chụp từ clip của cô gái)

Một số người cho rằng đây là hoàng xà (rắn tràu), tuy có hình dáng giống lươn nhưng có độc tố, không nên ăn.

(Ảnh chụp từ clip của cô gái)

Một số khác thì nói đây là con lươn nhưng chỉ tại nó mắc bệnh hay dị dạng gì đó nên mới có hình thức hơi khác một chút; chẳng phải rắn gì cả.

(Ảnh chụp từ clip của cô gái)

Hiện tại dân mạng vẫn đang tranh cãi và chưa biết bên nào đúng, bên nào sai. Cuối cùng, chủ bài đăng đành vứt luôn con lươn, không dám nấu nữa vì thấy hơi sợ.

Đọc thông tin xong mà em cũng hoang mang theo cô gái ấy luôn các mẹ ạ. Từ nhỏ tới lớn em chưa từng nghe về rắn tràu nên có lên mạng tìm hiểu thì không hề thấy bất cứ hình ảnh hay thông tin chính thức nào về loài này. Theo một số chuyên gia, những thông tin về rắn tràu thực chất chỉ là dân ta truyền miệng chứ chưa được kiểm chứng.

Qua đây các mẹ khi đi mua lươn cũng nhớ chú ý thật kỹ, nếu thấy con lươn có hình thức lạ quá thì tốt nhất là không mua và phải luôn nhớ kỹ những mẹo để chọn được con lươn tươi ngon nha.

Cách chọn lươn tươi ngon

- Ưu tiên chọn những con lươn có độ lớn vừa phải, 2 phần màu ở bụng và lưng rõ rệt. Lưng lươn phải có màu đen, bụng màu vàng vì dấu hiệu này chứng tỏ đó là lươn đồng.

- Không chọn con lươn quá nhỏ vì thịt không ngon cũng không chọn lươn quá to vì hay là lươn nuôi, thịt nhão, không thơm.

- Ngoài ra, mẹ nên chọn con lươn còn sống, không mua những con đã ươn, chết dù giá rẻ.

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)