Ẩm Thực

Nhộng ong- đặc sản siêu bổ dưỡng nhưng dễ gây dị ứng nếu chế biến sai cách

Nấu cơm xong vẫn không nên mở nắp nồi cơm điện ngay: Nhấn nút này cơm mới dẻo ngon

Mẹo dán cá vàng giòn, thơm phức, không dính nát

3 phần của con tôm không nên ăn, nhiều người tưởng bổ hóa ra không phải

Cách làm măng ngâm tỏi ớt giòn trắng, không đắng, để lâu không váng nhớ thứ nước này

Hấp cua ghẹ ngon không tanh, không rụng càng là phải dùng thứ nước này, nhiều người làm sai vừa tanh vừa không ngọt

Cách làm chả rế vàng ươm, giòn rụm, để lâu cũng không lo ngấy dầu hay bị mềm

Học đầu bếp cách nấu cơm gạo lứt không bị khô, hạt cơm mềm dẻo thơm như ngoài hàng

Nướng khoai lang tại nhà bằng nồi cơm điện, nồi chiên mà vẫn chảy mật thơm như nướng than nhờ bí kíp này

Gợi ý 5 món hấp cực ngon vào mùa đông hấp dẫn từ người già tới trẻ nhỏ, giúp cả nhà khỏe

Muốn giữ đậu Hà Lan tươi lâu, đừng cho ngay vào tủ lạnh, làm thêm bước này, hạt đậu nửa năm vẫn căng mọng

Xào bắp cải đừng đổ thẳng vào chảo: Thêm 1 thứ này, bắp cải xanh giòn, vụng mấy cũng làm được

Món ăn thượng hạng mệnh danh “vàng đen”, giá ngang ngửa siêu xe có gì mà đắt vậy?

Phở bò tiếp tục lọt top món có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới

Vì sao món chay của Tây Ninh lại được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam?

Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả ram ốc khiến các anh chồng bỏ nhậu về ăn cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều nóng hổi, có món chính giòn tan ăn thật đã

Cuộc thi chọn cua lông vua và hoàng hậu ở Trung Quốc

Cách làm bánh tiêu không dùng bột nở mà vẫn phồng xốp lại cực an toàn

Mật ong trộn thứ này là “thuốc bổ thượng hạng”: Ăn mỗi sáng giúp xương khớp chắc khỏe, bổ tim mạch

Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngon mềm, không bị khô nhờ bí kíp này

Luộc gà muốn ngon, không rách da, thịt ngọt săn chắc cứ dùng nước này, chuẩn gà luộc ngoài hàng

Củ sắn làm nhiều món ngon sắn luộc, sắn hấp, xôi sắn, nhưng nhớ làm điều này không có ngày cả nhà ngộ độc

Utop - Thế Giới Ẩm Thực Và Mua Sắm Tại Đầu Ngón Tay

Ngâm mực qua loại nước này: Mực hết sạch mùi tanh nấu món nào cũng ngon

Muốn nấu canh cá ngon không tanh, chỉ cần thêm thứ nước này vừa giúp cá ngọt thịt vừa giúp nồi canh thơm nức

Sườn kho không đã ngon, đổ thêm một loại nước vào món ăn hấp dẫn gấp bội, cả nhà thi nhau gắp

Đầu bếp lâu năm bật mí: 2 loại gia vị tránh thêm vào khi luộc thịt để món ăn lúc nào cũng thơm ngon

Cuối thu ăn rau này có thể dưỡng ẩm cho da, giảm nóng trong và xoa dịu tinh thần giúp dễ ngủ, cách nấu đơn cực giản

5 thứ người Nhật thường cho vào khi nấu cơm, bất ngờ nhất cái cuối cùng

Thả loại quả này vào hấp mực: Hết sạch mùi tanh, thơm ngon chắc thịt

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi thăm thú Hà Nội

5 món kho ngon, đậm đà trôi cơm cho ngày cuối thu

Làm sao để giữ tỏi lâu? Chỉ cần cho 2 loại này vào túi, tỏi để cả năm cũng không lo nảy mầm

Vì sao dân gian nói “Ốc tháng Mười người Hà Nội”, gợi ý những cách chế biến ốc ngon tại nhà

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon đưa cơm lại đơn giản không bao giờ thất bại

Có 1 cách làm món cua rang lá lốt thơm nức mũi, “sống dậy” hương vị tuổi thơ

Cuối tuần rảnh rỗi “đổi gió” cho cả nhà bằng 5 món nước cực ngon, chất lượng hơn cả quán

2 cách muối chua cọng rau muống cực ngon lạ miệng, đổi món cho mâm cơm gia đình

Hải Phòng có món chả chìa

Loại quả bổ ngang nhân sâm, nhuận tràng, thải độc giá cực rẻ, chế biến kiểu này vô cùng bổ dưỡng

Đưa ẩm thực Việt ra thế giới

Gợi ý hộp cơm trưa với món đậu phụ cuộn cơm kiểu Hàn vừa ngon vừa dễ làm

Xây dựng Bản đồ và Bảo tàng trực tuyến ẩm thực Việt Nam

3 món ngon cực dễ làm lại bổ dưỡng, trổ tài ngay

Thêm thứ này vào ngâm khoai tây, đảm bảo làm bim bim giòn tan, người lớn còn mê nói gì trẻ nhỏ

Thịt lợn rửa bằng nước lã và muối chưa đủ: Thêm 1 thứ này thịt nhả sạch độc tố, mềm thơm

Măng khô chỉ ngâm nước lã là chưa đủ: Thêm 1 thứ vào măng nhanh mềm, nhả sạch độc tố

6 đặc sản ngon nhất ở Lạng Sơn, bạn nhất định phải thử

Tôm chiên giòn sốt mật ong ngon hoàn hảo cho mâm cơm ngày lễ

Nghỉ lễ, mẹ trổ tài làm phở bò thơm ngon đãi cả nhà

Loại quả được ví “nhân sâm xanh”, ăn tuy nhớt nhưng giá rẻ như cho, làm món gì cũng ngon bổ

Chuối tây và chuối tiêu, chuối nào tốt hơn?

Cách chọn và loại bỏ mùi tanh của cá hồi mà ít ai biết tới